Reportagen & TV

Im Herzen der Appellation Pessac-Léognan gelegen, ist Chateau Smith Haut Lafitte ein Cru Classé Graves, das seinen Besuchern seltene Überraschungen bereithält. Seine Lage auf den Kieselsteinböden aus der Günz brachte Bernard Ginestet dazu, das Château als den typischsten Vertreter Graves zu benennen. Die 67 Hektar mit besonders guter Lage auf der Hochebene der Appellation haben im Laufe der Zeit Rot- und Weißweine mit internationaler Anerkennung hervorgebracht. Die Ankunft der glücklichen Besitzer Florence und Daniel Cathiard im Jahre 1990 ermöglichten diese Anerkennung und diesen bemerkenswertern Erfolg. Die Weinliebhaber und ehemaligen Skichampions konnten dieses Chateau mit viel Leidenschaft und immer wieder neuen Ideen umwandeln in ein die Umwelt respektierendes Weingut.

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Grand Puy Lacoste hat sich seit der kaiserlichen Klassifizierung im Jahre 1855 kaum verändert. Das Weingut erstreckt sich in einem Stück über 55 Hektar und ist mit 75% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot und 5% Cabernet Franc bepflanzt.Dieser 5e Cru classé aus Pauillac spielt alle Trümpfe aus, um Liebhaber klassischer großer Bordeaux zu verführen.

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Bei Pontet Canet, erschafft Alfred Tesseron mit seiner Familie und der Hilfe seines charismatischen Technischen Direktors ausserordentlich angenehme Weine mit reicher Aromenpalette. Die Parzellen werden hier biodynamisch bearbeitet, d.h. die Umwelt wird respektiert bei der Gewinnung der Trauben für Pontet Canet und Les Hauts de Pontet.

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Mehr als eineinhalb Jahrhunderte später kann das Château mit seinen Parzellen auf einer Weinbaufläche von 70 Hektar mit überragenden Cabernets erneut seine urspüngliche, hervorrage Qualität ausdrücken..

Die Familie Gardinier aus der Champagne, ehemals Besitzer der Champagner Pommery und Lanson, verliert ihr Herz an das Weingut Phélan Ségur und kauft es 1985. Xavier Gardinier und seine drei Söhne werden nun die neuen Hüter dieses Weintempels : es sind Persönlichkeiten, die stets die Charaktereigenschaften der Crus respektieren, um auf die beste Art die hervorragenden Qualitäten der Parzellen zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis sind rassige Cabernets dank der optimalen Lage auf Kieselkuppen mit lehmigen Unterboden, dem besonderem Mikroklima aufgrund der Nähe zur Flussmündung der Gironde, der leistungsstarken Hilfsmittel, die ebenso traditionell wie innovativ sind. Noch heute wacht Thierry Gardinier - mit der Unterstützung eines dynamischen Teams unter der Führung der Direktorin Véronique Dauss - über das Wohlbefinden seiner Crus mit dem hervorragenden Ruf.

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Auf den Höhen der prestigereichen Appellation Saint-Estèphe, liegt das Château Phelan-Segur mit interessanten Stammbaum. Bestens plaziert gegenüber der Flussmündung der Gironde profitiert es von dem hier vorherschenden Mikroklima mit hervorragender Sauerstoffzufuhr.

Die ersten bemerkenswerten Hinweise auf dieses elegante Weingut im neo-klassischen Stil finden sich Ende des 18. Jahrhunderts. Der junger Irländer und Weinmakler Bernard Phélan lässt sich in Bordeaux nieder. Angetrieben durch den Wunsch, seinen eigenen Wein herzustellen, kauft er mit Hilfe seines Schwiegervaters (Daniel Guestier, bekannter bordelaiser Weinhändler) zwei Weingüter : das « Clos de Garramey » 1805 und 5 Jahre später die Domaine Ségur de Cabanac. Sein Sohn, Franck Phélan, vereinigt 1841 beide Weingüter und erschafft damit Chateaux Phélan Ségur. Dieser charismatische Besitzer setzt all sein Wissen und seine Leidenschaft ein, um aus seiner Domaine ein renomiertes Weingut zu machen.

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