Enate Chardonnay 234 DO Somontano 2009 0,75 l

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Ein herrlich frischer und knackiger Chardonnay, der regelmäßig in die Riege der besten spanischen Weißweine ohne Holzfaßausbau gewählt wird. Die handgelesenen Trauben werden bei 15° in 17 Tagen vergoren, ein biologischer Säureabbau findet nicht statt.Die Bezeichnung Chardonnay 234 geht darauf zurück, daß die Trauben für diesen Wein aus der Parzelle mit der gutsinternen Nummer 234 stammen.Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer noch wenig bekannten, aber sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet ´zu Füssen der Berge´, hier also am Fuß der Pyrenäen.Der Name der Weine ist entlehnt von dem kleinen Dorf Enate, das im Somontano, in der Nähe von Barbastro, liegt. Dort befindet sich der größte Teil der etwa 500ha Weinberge der Bodega. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Die Weinberge werden nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bearbeitet. Enate hat von Anfang an nach den Sternen gegriffen. Es war das erklärte Ziel, Weine zu machen, die in der Weltspitze mitspielen. Dazu haben sie sich einen der profilierten Weinmacher Spaniens geholt: Jesus Artajona. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert, dann auf verschiedenen Gütern im Bordeaux gearbeitet, unter anderem auf Chateau Margaux. Seine Handschrift und sein Credo sind Weine, die vom Terroir geprägt sind, die weiche, süße Tannine haben, Weine mit Kraft und Vitalität, vor allem aber Weine mit großer Eleganz.Kunst war von Anfang an ein zentraler Begriff für Enate. Ihre Weine sind Kunstwerke und sie wollten diese Weine mit Kunst umgeben. Sie haben deshalb alle wichtigen lebenden spanischen Künstler gebeten, für Enate zu malen. Entstanden ist eine Kunstgalerie mit mehr als 100 Gemälden. Darunter finden sich alle großen Namen der zeitgenössischen spanischen Malerei wie Tapies, Chillida, Saura etc.. Aus diesen Gemälden wählen sie die Motive für die Etiketten der Weine. Diese Idee war auch entscheidend beim Bau der Bodega. Die architektonische Formensprache ist modern und von klassischer Einfachheit. Enate ist ein Gesamtkunstwerk. Guia de vinos Gourmets JG 2002: Bester junger Weißwein Guia Penin JG 2005: 89 Punkte Chardonnay du Monde JG 2005: Bronze Medaille Concours Mondial de Bruxelles JG 2005: Gold Medaille