Grauer Burgunder trocken

Verkostung von schneekloth.de

Charakteristik: Armani Sauvignon - Der frische Südtiroler In der Farbe ist dieser Sauvignon strohgelb mit grünlichem Schimmer. Typisch aromatisch im Duft, vorwiegend nach Paprika und Salbei. Am Gaumen der Geschmack von tropischen Früchten, dabei äußerst ausgewogen und körperreich mit würzigen Nuancen. Er besticht durch seine Reinheit.; Passt zu: verschiedenen Fischgerichten sowie Krustentieren und Austern. Ein Klassiker zum Spargel.; Besonderes: Ein prächtiger Weißwein von den fruchtbaren Moräneböden des Campo Napoleone im Veroneser Etschtal. Armani vergärt diesen frisch-fruchtigen Sauvignon Blanc zum Erhalt der Frische und einer unglaublich komplexen Fruchtnote. Für uns einer der besten italienischen Sauvignons überhaupt! Auf einer Rebfläche von 220 ha werden jährlich ca. 100.000 Flaschen (0,75l) erzeugt.