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Mont du Toit Le Sommet

Notizen
Verkostung Ø: 93/100  (1 Verkostung)
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Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz)
Land: Südafrika
Region: Paarl: Wellington
Produzent: Mont du Toit
Preis Ø: 51 Euro und mehr 70,00 Euro
Erstellt von: HelgeHagener
Anbieter finden: Kaufen
2000

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93/100 Jan 19, 2009

Verkostung von HelgeHagener

Undurchdringliches Schwarzrubin. Extrem konzentriertes und tiefes Buket. Betörend mit einer traumhaften Harmonie und süßlichen Expressivität, wie man sie selten am Kap findet. Pflaumen, dunkle Beeren, Kaffee, schwarze Oliven und feinstes Holz sind tiefgründig miteinander verwoben. Der Gaumen zeigt sich ebenfalls extrem dicht und expressiv mit cremiger Konsistenz. Deutliche Würzaromen, die sich stets fein und in der Frucht verwoben präsentieren. Griffige und reife, aber stets feine Tannine. In der Länge superb und schier endlos mit einer edlen Wärme. Zu trinken ab 2008 bis mindestens 2013.

Schlagworte: dunkel, konzentriert, tief, komplex, dicht, lang

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